
Imaginem que são donos de um estabelecimento, ou até mesmo de uma empresa nacional com produtos nacionais.
Imaginem que têm uma roulote onde só vendem cerveja e pevides mas têm um cartaz que diz que vendem hamburgers e pedras da calçada.
Fazem hoje exactamente alguns dias que, enquanto procurava um restaurante para jantar, deparei-me com um estabelecimento cujo letreiro, escrito em folha de papel de mesa (de restaurante) anunciava algo do género: comida típica portuguesa.
Sim senhor, convidativo.
Nome do restaurante: "Casa Chinesa"!!!
Foi bom, até porque estava à procura de um restaurante onde seria um jantar de aniversário de uma pertinente amiga minha.
Graças á capacidade que o ser humano possui de puxar pela imaginação, logo me cresceu água na boca quando visualizei na maior nitidez do meu imaginário, um apetitoso e suculento chop suey á transmontana, como também uma boa mão de vaca com rebentos de soja e bambú. Nunca esquecendo como entrada, o delicioso crepe de feijoada á alentejana, bem regadinho em molho de soja e um pouco de picante para quem aprecia, ou para quem não sabe que um dos frasquinhos é picante.
E já agora, porque não um gelado frito á lagareiro para a sobremesa?
O que acham? Bem embebido em rum. Era ver a batata a murro a flamejar por todos os lados. Era um fastio!
Bem, com isto resta-me apenas a esperança de que um dia destes...um dia bem bonito, cheio de sol e de miudas giras na rua, eu vá passear para o centro comercial, e quando me começarem a dar aquelas valentes guinadas no estômago que é da fome, ir jantar uma boa pratada de sopas de cavalo cansado á carbonara, ou uma pita shoarma de entrecosto estufado e um Sunday de feijão preto. Hmmm...
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